Misafir ağırlamak belki de kültürümüz gereği hepimizin layığıyla yerine getirmek istediğimiz ve her aşamasında oldukça özenli davranmaya çalıştığımız bir eylem. Misafirlerimiz gelmeden önce bin bir türlü hazırlık, çeşit çeşit yemek, saatlerce süren temizlik yapıyoruz.

Fakat bazen bu denli büyük hazırlıklar yapacak vaktimiz olmuyor ve misafirlerimizi buna rağmen en iyi şekilde ağırlamak adına uygulaması pratik bazı çözümlere ihtiyaç duyuyoruz. Bu nedenle yazımızda çat kapı gelen misafirleriniz için onlara kolayca ve kısa sürede ikramlar sunabilmek adına yapabileceğiniz birkaç pratik yemek tarifini derledik.

Oldukça Pratik Çay-Kahve Yanında Sunmak İçin Tarifler

Peynirli sigara böreği tarifi: İsterseniz bu böreği önceden hazırlayıp buzlukta saklayabilir ve misafirleriniz geldiğinde hemen dolaptan çıkararak pişirebilirsiniz.

Yapımı için malzemeler                                    Hazırlanış: malzemeleri bir kapta harmanlayın.

3 adet yufka                                                              Yufkaları üst üste koyup 8 eşit üçgen parçaya bölün.

İçi için                                                                            Her parçaya su ve yağ karışımından dağıtın. 

200 gram böreklik peynir                                            Kalem şeklinde rulo yapın.

Yarım demet maydanoz                                                 yağda kızartın.

1 tatlı kaşığı pul biber

Sosu için

1 bardak süt

1 bardak sıvı yağ

Ağlayan kek tarifi: Çay veya kahve yanında oldukça güzel gidecek ve pratik bir tatlı olan ağlayan kek, misafirlerinizi oldukça mutlu edecek.

Yapımı için malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı süt

1,5 su bardağı un

Kabartma tozu

1 çay bardağı kakao

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Keki ıslatmak için:

2 su bardağı süt

Üzeri için:

1 paket krem şanti

1 kâse iri dövülmüş fındık

1 paket çikolata sosu

Nasıl yapılır?

Şeker ve yumurtayı güzelce çırpın. Kalan malzemeleri de ekleyip akışkan bir kek hamuru elde etmeye çalışın. Fırın kabınızı güzelce yağlayıp hamuru dökün. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Soğuması için bekleyin.

Krem şantinizi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Soğuyan kekinizin üzerinde süt gezdirin. Krem şantiyi döküp iyice yayın. Üzerine de bol miktarda çikolata sosunu dökün. Donması için 1-2 saat kadar buzdolabında bekletin.