Yemek hazırlamada yeni misiniz? Bu zaman kazandıran görev, daha sonra saklayabileceğiniz ve yiyebileceğiniz malzemeleri önceden hazırlamayı veya yemek pişirmeyi içerir. Ve birkaç temel mutfak aletinin yardımıyla, yemek hazırlama, haftalık alışkanlığınız haline gelebilir. 

Düzenli Yemek Hazırlama Nedir?

Bu, hafta boyunca saklamanız ve ardından yemeniz için önceden yiyecek hazırlamanın ödüllendirici bir mutfak aktivitesidir. Yemek hazırlığı, yiyecekleri büyük miktarlarda pişirerek, yemek zamanlarında yeniden ısıtabileceğiniz tam öğünleri porsiyonlayarak veya pişirmeye hazır malzemeler hazırlayarak yapılabilir.

Düzenli Yemek Hazırlamanın Amacı Nedir?

Düzenli yemek hazırlamanın birçok amacı bulunabilir. Bunlar aşağıdaki gibidir.

Zaman, enerji ve paradan tasarruf etmek için;

Önceden hazırlanmış yemekler, hafta boyunca yemek pişirmek için daha az zaman harcayacağınız anlamına gelir. Yemekleri veya malzemeleri tek seferde hazırladığınız için enerji tasarrufu sağlar. Yemekler evde pişirildiğinde daha ucuzdur.

Gıda israfını azaltmak için;

Yemek hazırlığı, yalnızca belirli bir süre için ihtiyacınız olan yiyecekleri planlamayı ve satın almayı öğretir.

Daha sağlıklı yemekler yemek için;

Yemek hazırlayarak, yemeğinizi nasıl pişireceğiniz ve her yemeğin içine nelerin gireceği konusunda tam kontrole sahip olursunuz.

Yaratıcılığınızı ortaya çıkarmak için;

Yemek hazırlığıyla ilgili en iyi şeylerden biri, hazırladığınız malzemeleri karıştırmanıza ve eşleştirmenize izin vermesidir. Otların, çeşnilerin ve birkaç kilerdeki zımbanın eklenmesi, hazırlanmış bir yemeği yeni bir şeye dönüştürmenize de izin verir.

Organize etmek için;

Yemek hazırlığı, en yoğun günlerinizde odaklanmanızı ve rahatlamanızı sağlar. Önceden planlama yaparak, işte yorucu bir günün ardından sağlıksız yemekler yemeye veya akşam yemeği pişirmeye razı olmanıza gerek kalmaz.

En Temel İhtiyaç: Saklama Kapları

Yemek hazırlama malzemelerinizi hazırladıktan ve pişirdikten sonra, bunları buzdolabında veya dondurucuda saklamak için kaplara aktarın. Çok bölmeli kaplar yemek saklamak için en iyisidir. Cam kaplar İçindekilerin görülmesini kolaylaştırır ve yiyecekleri yeniden ısıtmak için fırına da girebilir. Klipsli cam kavanozlar dip sosları, sebzeli çubukları, smoothie'leri ve gece yulaflarını hava geçirmez bir şekilde saklamak için mükemmeldir. Aynı zamanda sulu yemekler için paslanmaz saklama kapları da tercih edilebilir.